Renan Larue est professeur de littérature à l'Université de Californie à Santa Barbara. Il est l’auteur de plusieurs livres sur le végétarisme et le véganisme, notamment Le Végétarisme et ses ennemis (2015), La Pensée végane (2020) et, avec Valéry Giroux, le livre de la collection "Que sais-je ?" consacré au véganisme (2017).
Le Parti animaliste a été créé en France à l’automne 2016. Il y a un an jour pour jour, le 1er juillet 2021, Hélène Thouy, la cofondatrice et porte-parole du…
Au XVIIIe siècle, philosophes, naturalistes, écrivains et médecins ont discuté, critiqué et embrassé le végétarisme. Ce fut en particulier le cas pour Voltaire et Rousseau. Dans son nouveau livre Le végétarisme…
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